春になると、楽しみが一つある

『あさどき』　⇒　浅葱（あさつき）が本当の名前のようですが…

私、この食材が大好きで

うちでは、ニラタマのように料理して食べるんですが、この美味いこと

癖になること間違いなしです

我がコミュニティーの共同墓地入り口の道端に生えてるんですよ

幼少時は、取りに行くのも結構怖かったけど…

数年前、そこから根を取り出し、自宅裏の畑に植えたところ、毎年生えてきます

今日の夕食は、ニラタマならぬ、『あさどきたま』

農作業で疲れた体の回復には一番です

調べたところ、何でも、ビタミンＣ、カルシウム、カロチンが豊富とのこと

これじゃ、体力が回復するわけだ

皆さんも、是非一度食してみてくださいな